即食豆芽香飘鹏城 芽状元“绽放”第111届全国糖酒商品交易会

金秋十月，硕果累累，2024年10月29日至31日，第111届全国糖酒商品交易会（秋季）在深圳国际会展中心举行。本届秋糖发布了品牌口号“一颗秋糖两头甜”，所谓“两头”，一方面是指助力生产端和采购端双赢，另一方面是指一年的“一头一尾”。这场备受瞩目的行业盛会，来自全国各地的展商、经销商和消费者齐聚于此，群雄争霸中，若是根据参展品牌的现场表现列一个“人气排行榜”，来自洛阳芽状元蔬菜有限公司的“瑞芽”品牌必须榜上有名，旗下全新规格的“脆嫩黄豆芽·古都系列”亮相本届秋糖上有多火？现场表现是有力的证明！

“古都系列”首亮相 燃爆全场

“来自十三朝古都的脆嫩黄豆芽？”“这个可以直接吃的吗？”“这个包装很有特色！”29日上午开展没多久，位于休闲食品展区的洛阳芽状元蔬菜有限公司展位前倏地便挤满了好奇的逛展观众。

“这个包装很‘国潮’，有辨识度，产品味道也不错，年轻人应该很喜欢的。”来自河南安阳的范先生在大学附近经营着一家量贩零食店，他表示，口感和外包装往往是年轻消费者采购的主因。

洛阳芽状元蔬菜有限公司副总经理李瑞介绍，此次秋糖会携带的“脆嫩黄豆芽·古都系列”采用了全新包装尺寸和规格，外包装设计上选用了具有洛阳地域特色的文化遗产作为底纹，并配有朗朗上口的文案，如“牡丹真国色，豆香动京城”等，给消费者带去视觉和口感的双重享受。

据了解，此次“古都系列”仍然是有原味、泡椒、麻辣、香辣等多个口味可供选择。

线上线下齐“爆单” 健康零食新选择

“32克一百件，60克五十件，一共多少钱？”“80克六十件，32克四十件，什么时候可以发货？”签约、下单、收定金......芽状元展位上，芽状元渠道销售负责人刘卫霞忙得像只陀螺。而远在洛阳的工厂，负责抖音和拼多多等线上渠道销售的电商部门也“炸了锅”，打单机发出欢快的嗒嗒声，“通知仓库备货，并向生产部门报送生产订单。”

“累并快乐着！”刘卫霞笑着说，秋糖会作为快消食品行业重要活动之一，不仅是企业展示品牌形象、新产品、新服务的平台，也是连接年终“收官战”与来年“开门红”的重要桥梁，此次线上线下齐“爆单”为销售部门提振了精神，更吹响了冲锋的号角。

现场，随着产品的火爆出圈，洛阳芽状元蔬菜食品有限公司的发展历程也被更多人了解，其隶属于新农村芽状元集团，专营公司旗下的即食豆芽板块。而新农村芽状元集团作为一家从事芽苗菜研发、生产和销售的企业，目前在全国有10家芽苗菜鲜菜生产基地及1家芽苗菜深加工工厂，单日产能达千吨。

“以‘瑞芽’为代表的即食黄豆芽是我们在近20年生鲜豆芽运营经验的基础上延展出的产品，也是当下发展的‘重头戏’。”李瑞表示，从豆种选育到加工全链自营，未来，希望豆芽能够以更便捷、更多元的方式走上消费者餐桌。

关于产品的命名，李瑞在现场也做了详细解析。她表示，豆芽又名如意菜，寓意吉祥，用瑞芽命名，就是希望其能以更便捷的方式带给消费者健康、多元化的食用体验。